～【歌舞伎座裏まさし】にて ～
セキヤオリジナル酒
しあわせ気分
～ 無濾過生原酒 ～
数量限定
”飲む楽しみ”が大きく広がります。高品質な美味しさをモットーに、セキヤ限定酒として新潟県妙高市、君の井酒造から自信一杯に送り出されたとっておきです。
酔い心地もしあわせ気分一色に‥‥。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：65% アルコール分：19.5度
使用米：新潟県産米100%
STORY
～「しあわせ気分」製作の
はじまり～
Step.01
酒蔵『君の井酒造』との出会い
2022年9月より、新潟県妙高市の『君の井』銘柄と山廃造りで名を馳せられています酒蔵『君の井酒造』をお取り扱いを開始いたしました。
『君の井』銘柄をお取り扱いするにあたりまして、最初に店主がとくに感銘を受け、お取り扱いのきっかけにもなりましたお酒が『君の井普通酒』でした。妙高市地元で愛され、地元の方々が普段の日常から愛飲されています。四段仕込みの普通酒とは思えないようなコクのあるこの『君の井普通酒』は現在では当店売れ筋商品の一角でもありました。
Step.02
店主の思い
いつしか無濾過生原酒を好みます店主の頭の中で、この『普通酒』とは思えない『君の井普通酒』の無濾過生原酒があれば、一体どんな味わいなのか・・という興味を抱くところからスタートしました。
君の井酒造営業の和泉様とお会いする度、雑談を重ねてまいりました。かつては当店オリジナル酒として販売しておりましたが、近年は販売休止中で、当店が商標登録しております『しあわせ気分』を使用しましての『君の井普通酒』無濾過生原酒バージョンの
Step.03
完成
『君の井普通酒』を通常品化する前に、搾り上がりました直後の無濾過生原酒を当店オリジナル酒として、2023年12月の寒造り期に、当店限定で特別に瓶詰め頂きました。そしてセキヤオリジナル酒『しあわせ気分』がこの度、君の井酒造で新しく生まれ変わりました。
本数限定ではありますが当店オリジナル商品で新発売する運びとなりました。 新酒で瓶詰めされました後、さらに生熟成していきます先の味わいも強く意識し、その個性ある生熟成した味わいを皆様によりお楽しみ頂きたく、茶瓶で瓶詰め頂きました。この『しあわせ気分』のお酒を通しまして、皆様の日常の中で少しでも心が豊かに、しあわせ気分一色になっていただけましたら幸いです。
＜販売者 ＞
有限会社セキヤ
当店は、東京上野の辺鄙な場所で、日本各地の酒蔵で精魂込めて醸されました珠玉の日本酒の販売を生業としております。4代続いております吹けば飛ぶような、小さい酒販店であります。日々皆様に日本酒の楽しさ、美味しさをお伝えするべく精進しています。各地の酒蔵で醸されました日本酒を、大切に取扱い管理いたしまして、旬な日本酒を皆様にお届けいたします。お気軽に当店まで遊びにお越しくださいませ。
＜ 製造場 ＞
酒蔵 君の井酒造
営業課長 和泉 光紀
私が関矢さんと初めてお会いしたのが２０２２年７月で、その時に邦彦さん、お母さまの秀子さんに大変丁寧な対応をしていただきました。その後、サンプルを送った際に君の井酒造の骨子である普通酒もお送りして、君の井酒造の蔵の姿勢を見て頂こうと思いました。サンプル到着後、邦彦さんから即お電話いただき、恵信や山廃もいい評価を頂いたのですが、私が一番驚いたのは、蔵の姿勢を見てもらおうとして送った普通酒について大変高評価を頂いたことです。
その後、お付き合いが始まり毎月必ず普通酒のご注文を頂くようになり今日に至ります。お付き合いが始まりしばらくしたとき、邦彦さんから「しあわせ気分」というセキヤオリジナル商品があったが、今は休売している旨話を頂き、君の井の普通酒無濾過生原酒新しい「しあわせ気分」を発売したいとお声がけいただきました。私は大変うれしく即実現しますとお伝えし、販売になりました。
今年は猛暑の影響米の出来が悪かったのですが、蔵人の腕の見せ所とばかりに大変良い酒質のお酒に仕上がりました。柔らかな旨み、甘みと原酒ならではの飲みごたえがあいまった商品になりました。
- 普段のお食事とともに
- お祝いの席でみんなとおいしく
- 暑い季節には冷酒で
- 人肌燗で温めてから味の変化も楽しむ！
- 開栓熟成でより個性が出現！！